LES ENTREES
legumes frais : poivrons , tomate , oignon , pomme
poivrons , tomate , oignons grillés
salade verte poulet grillé , tomate , assaisonnement
masée à la minute
salade verte , tomate et chèvre grillés , miel , huile d'olive
brick au fromage de chèvre et confiture de figues
LES COUSCOUS
NOS COUSCOUS SONT SERVIS AVEC SEMOULE , LEGUMES , POIS CHICHES , RAISINS ET HARISSA
Kefta : viande hachée de Boeuf assaisonnée
2 brochettes
2 brochettes
2 viandes au choix
3 viandes au choix
4 viandes au choix
Poulet , Agneau , 1 Merguez
Agneau , Poulet , Kefta , Boeuf
( Agneau , Poulet , Boeuf , Kefta ) , Côte d'Agneau , Merguez
LES GRILLADES
NOS GRILLADES SONT SERVIES AVEC SEMOULE OU POMMES DE TERRES SAUTEES .
viande hachée de Boeuf assaisonnée
2 brochettes
2 brochettes
2 brochettes
2 viandes au choix
3 viandes au choix
4 viandes au choix
LAQUÉE AU MIEL
4 BROCHETTES : Agneau , Poulet , Kefta , Boeuf
4 BROCHETTES : ( Agneau , Poulet , Boeuf , Kefta ) , Côte d'Agneau , Merguez
LES TAJINES
NOS TAJINES SONT SERVIS AVEC SEMOULE OU PAIN .
figues ou pruneaux ou abricots , miel , amandes , sésames
figues et pruneaux et abricots , miel , amandes , sésames
légumes , miel , amandes , graines de sésame
figues et pruneaux et abricots , légumes , miel , amandes , sésames
MIEL , RAISINS , AMANDES , SÉSAME
MIEL , AMANDES , SÉSAME
TOMATES EN SAUCE ET OEUF
MERGUEZ ET LÉGUMES FRAIS , OEUF (OJJA)